Δευτέρα, 28 Μαΐου 2012

Μαύρη ή άσπρη ζάχαρη;


Ορισμένοι φίλοι ρωτούν και θα ήθελαν την άποψη μου για την αξία της σκούρας από την λευκή ζάχαρη. Ρωτούν αν είναι προτιμότερη για την υγεία μας η μαύρη και πόσες θερμίδες έχουν ίδιες ποσότητες από τα δύο αυτά είδη. Για να έχουμε το ίδιο αποτέλεσμα, με ρωτούν, απαιτείται μεγαλύτερη ποσότητα μαύρης ζάχαρης;
Απαντώ λοιπόν ότι η μαύρη ζάχαρη περιέχει τη μελάσα, της οποίας το σιρόπι της δίνει το σκούρο χρώμα. Η μαύρη ζάχαρη περιέχει διάφορα ιχνοστοιχεία, όπως για παράδειγμα ψευδάργυρο, χαλκό, φώσφορο, μαγγάνιο και ορισμένες βιταμίνες ειδικά από το σύμπλεγμα Β. Η λευκή ζάχαρη αντίθετα δίνει μόνο θερμίδες. Πρέπει βέβαια να πούμε ότι η ποσότητα των ιχνοστοιχείων και των βιταμινών που παίρνουμε από την μαύρη ζάχαρη είναι πάρα πολύ μικρή και ανάξια λόγου. Οι θερμίδες όμως που δίνει τόσο η λευκή και όσο η μαύρη ζάχαρη είναι περίπου οι ίδιες. Η λευκή ζάχαρη βέβαια είναι πιο γλυκιά από την μαύρη, γιατί το σιρόπι της μελάσας έχει γεύση κάπως γλυκόπικρη.
Γι αυτό λοιπόν καλό είναι να αποφεύγεται η υπερκατανάλωση της ζάχαρης στη καθημερινή διατροφή μας.

Η Βιταμίνη D δρα κατευθείαν πάνω στα Γονίδια μας!


 

Διδάκτωρ Πανεπιστημίου UNI.NA. Federico II
Ειδικός στα Χρόνια Νοσήματα και τον Μεταβολισμό
American College for the Advancement in Medicine


Μέχρι πριν λίγο καιρό το μόνο που γνωρίζαμε για την βιταμίνη D, περιοριζόταν κυρίως στην δράση της στα οστά.

Τα τελευταία όμως τέσσερα χρόνια, όπως είχε αναφερθεί και σε
προηγούμενα άρθρα, τα επιστημονικά περιοδικά αλλά και ο ειδησεογραφικός τύπος κατακλύζεται από ανακοινώσεις για την δράση της βιταμίνης D σε όλα τα συστήματα (πλειοτροπική δράση: δράση σε πολλαπλά επίπεδα).
Η αλήθεια είναι ότι όλοι μας τρέφουμε μέσα μας την ελπίδα, να ανακαλύψει η επιστήμη κάποιο μαγικό χαπάκι που θα μας απαλλάξει από αρρώστιες και προβλήματα υγείας.

Η βιταμίνη D, που στην πραγματικότητα είναι μια πολύ ισχυρή ορμόνη, ίσως να μην είναι το μαγικό χάπι, είναι όμως ότι πιο κοντινό έχει να προτείνει αυτή τη στιγμή η επιστήμη σʼ αυτή μας την ελπίδα.Βιταμίνη D και DNA

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης δημοσίευσαν τον Οκτώβριο του 2010, μια έρευνα που αφορά στους μηχανισμούς δράσης της βιταμίνης D.
Η συγκεκριμένη έρευνα πιστοποίησε την δράση της βιταμίνης D σε 3005 γονίδια.
Αποδείχτηκε ότι το καθένα από αυτά τα γονίδια έχει έναν ειδικό υποδοχέα για την D3. Η βιταμίνη D συνδέεται σε αυτόν τον υποδοχέα και έτσι επηρεάζει κατευθείαν τη λειτουργία μεγάλου μέρους των γονιδίων μας.

Αν λάβουμε υπόψη μας ότι πάνω από ένα δις άνθρωποι παγκοσμίως παρουσιάζουν έλλειψη βιταμίνης D λόγω χαμηλής έκθεσης στον ήλιο ή ανεπαρκούς πρόσληψης, είναι εύκολο να αντιληφθεί κανείς την σημασία αυτής της ανακάλυψης.

Πολλοί από εμάς πιστεύουν ότι το γεγονός ότι ζούμε σε μια χώρα με ηλιοφάνεια, αρκεί για να καλυφθούν οι ανάγκες μας σε βιταμίνη D. Η πραγματικότητα όμως είναι διαφορετική. Η συντριπτική πλειοψηφία του πληθυσμού στην Ελλάδα, και στις Μεσογειακές χώρες, έχει ανεπαρκή επίπεδα D3 στο αίμα.Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι η D παράγεται επιφανειακά στο δέρμα και χρειάζονται 48 ώρες για να απορροφηθεί στην αιματική κυκλοφορία. Αν σε αυτό το διάστημα πλυθούμε με σαπούνι τότε αυτή διαλύεται πριν προλάβει να απορροφηθεί.


Χαμηλά επίπεδα της βιταμίνης D στο αίμα, έχουν συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο σε πλειάδα νοσημάτων:
- Σκλήρυνση κατά πλάκας
- Ρευματοειδή αρθρίτιδα
- Διαβήτη τύπου 1
- Υπέρταση
- Μείωση της επίπτωσης του καρκίνου κατά 50%
- Αυτισμός
- Καρδιολογικά νοσήματα
- Κατάθλιψη
- Παχυσαρκία
Σύμφωνα με τους ερευνητές οι ανάγκες για βιταμίνη D αυξάνονται σε καταστάσεις όπως:
- Ρευματοειδή αρθρίτιδα
- Ερυθηματώδη λύκο
- Λευχαιμία
- Καρκίνο του παχέως εντέρου
αλλά και από παράγοντες όπως το χρώμα των μαλλιών, το μαύρισμα και το ύψος μας. Όσο πιο σκούρο το χρώμα των μαλλιών, όσο πιο μελαμψή είναι η επιδερμίδα μας και όσο μεγαλύτερο το ύψος μας τόσο αυξάνονται οι ανάγκες μας σε βιταμίνη D.
Η βιταμίνη D συνδέεται με μειωμένη θνησιμότητα από οποιονδήποτε παράγοντα, ενώ είναι απαραίτητη για την ενεργοποίηση του ανοσοποιητικού μας συστήματος.
Πόση D;
Τα επίπεδα της βιταμίνης D πρέπει να κυμαίνονται ιδανικά μεταξύ 60-100 ngr/dl.
Λόγω του γεγονότος ότι η D μπορεί να αποβεί τοξική σε πολύ μεγάλες ποσότητες, θα πρέπει η χορήγηση της να γίνεται με παράλληλη μέτρηση των επιπέδων της στο αίμα.

Είναι δε σημαντικό να σημειωθεί ότι το κλάσμα της D, στο οποίο αναφέρεται η πλειοψηφία της βιβλιογραφίας και που πρέπει να μετράμε για να έχουμε εικόνα σχετικά με τα επίπεδα της βιταμίνης D, είναι αυτό της D3, (OH)25D3.

Συνεχίζει να πιστοποιείται το γεγονός ότι η βιταμίνη D είναι ο πιο σημαντικός παράγοντας για την διατήρηση και την ενίσχυση της καλής μας υγείας. Πιστεύω ότι όλος ο πληθυσμός πρέπει να μετράει πια και να διατηρεί ιδανικά επίπεδα βιταμίνης D.

Πρόκειται για έναν πολύ αποτελεσματικό και φυσικό τρόπο που μπορεί να είναι η απάντηση για πολλά προβλήματα υγείας που βασανίζουν τον σύγχρονο άνθρωπο.


Καλές πηγές βιταμίνης D

Αν και το 90% της βιταμίνης D συντίθεται από τον οργανισμό όταν εκτίθεται το δέρμα μας στον ήλιο, υπάρχουν και αρκετές διατροφικές πηγές της.

Σε μεγάλες ποσότητες την περιέχουν εκ φύσεως κυρίως τα ψάρια, αλλά στο εμπόριο κυκλοφορούν εδώ και χρόνια και εμπλουτισμένα τρόφιμα, όπως το γάλα και ορισμένα δημητριακά για πρωινό.
Τρόφιμο Περιεκτικότητα σε βιταμίνη D (σε IU) Μουρουνέλαιο (μία κουταλιά της σούπας)
1.360
Ψητή ρέγκα (120 γρ)
1.188
Παστή ρέγκα (90 γρ)
810
Μαγειρεμένος σολομός (100 γρ)
360
Μαγειρεμένο σκουμπρί (100 γρ)
345
Τόνος σε λάδι (κονσέρβα, 85 γρ)
200
Σαρδέλες σε λάδι (κονσέρβα, 50 γρ)
250
Εμπλουτισμένο γάλα (ένα ποτήρι, 250 ml)
98
Ομελέτα (δύο αυγά, τυρί)
69
Μαργαρίνη εμπλουτισμένη (μία κουταλιά της σούπας)
60
Βραστά αυγά (δύο)
40
Μακαρόνια με τυρί (μερίδα εστιατορίου)
28
Μαγειρεμένο συκώτι ή βοδινό (100 γρ)
15

ΜΑΘΕΤΕ ΓΙΑ ΤΟ ΒΑΛΣΑΜΟΧΟΡΤΟ…ΕΙΝΑΙ ΔΩΡΟ ΘΕΟΥ..

Πολυετής Πόα…φυτρώνει παντού..στις άκρες του δρόμου…στα χωράφια…
Βλαστός Όρθιος…
Ισχυρός….
Πολύκλαδος….Φύλλα Ελλειπτικά…
Μικρά Επιμήκη…
Με Στίγματα Διαφανή Τα Οποία Αποτελούνται Από Μεγάλους Ελαιογόνους Αδένες…Και..
Με Τα Περιθώριά Τους Να Ορίζονται Από Μαύρους Αδένες….
Και Είναι….



για το Διοσκουρίδη ήταν:
Διουρητικό…
Εμμηναγωγό…
Αντιπυρετικό…
Κατά Του Τετερταίου Πυρετού Όταν Πίνεται Με Οίνο…

Αποτελεσματικό
Αντίδοτο Σε Δηλητηριώδη Δαγκώματα…
Ιδανικό Κατάπλασμα Για Την Θεραπεία Των Εγκαυμάτων…
Για Τον Ιπποκράτη Ήταν:
Ψυκτικό…
Αναλγητικό Σε Περιπτώσεις Λυγγώδους Πυρετού…
Αναλγητικό Σε Περιπτώσεις Ρήξης Της Πνευμονικής Αρτηρίας…
Για Τον Γαληνο Ήταν:
Διουρητικό…
Εμμηναγωγό…
Ξηραντικό…
Κατά Των Εγκαυμάτων…
Αποτελεσματικό Ίαμα Για Την Αντιμετώπιση Της Ισχυαλγίας…
Για Τον Πλίνιο Ήταν:
Βελτιωτικό Της Ροής Των Ούρων…
Απαραίτητο Στην Αντιμετώπιση Των Προβλημάτων Της Κύστης…
Για Τον Αέτιo…
ο οποίος βασίστηκε στα γραπτά του Γαληνού καταπολεμούσε:
Τη Θλίψη…
Την Ημικρανία…
Την Ατονία…
Την Ανορεξία…
Την Επιληψία…
Τη Μανία…
Τα Εξανθήματα…
Τις Στομαχικές Διαταραχές…
Τους Πυρετούς Και..
Όλα Τα Κακοήθη Και Καρκινώδη Έλκη…
Για Τον Παράκελσο Ήταν:
άριστο ίαμα για την κατάθλιψη και όλες τις παρόμοιες παθήσεις…
άριστο επουλωτικό…

Το
Hypericum Των Λατίνων…
Το Βαλσαμόχορτο Των Ελλήνων Και…
Λόγω Της Μεγάλης Επουλωτικής Και Αντισηπτικής Του Δράσης….
Το Βάλσαμο Της Ψυχής…
Το Λειχηνόχορτο…
Το Σπαθόχορτο…
Το Βοτάνι Των Πληγών…
Το Βοτάνι Των Γυναικών…
Το Χελωνόχορτο…
Το Βοτάνι Του Προδρόμου…
Το Βάλσαμο…
Το Βαλσαμάκι…
Το Υπερικό Το Διάτρητο…
ο ρόλος του γνωστός από πολύ-πολύ παλιά…
τα γραπτά κείμενα από αρχαιοτάτων χρόνων μέχρι σήμερα πάμπολλα…
η θέση του στις δοξασίες των λαών ξεχωριστή…
οι προφορικές παραδώσεις που έχουν βρεθεί καταγεγραμμένες και αυτές πάμπολλες…
το χρησιμοποιούσαν..
Οι Έλληνες…
Οι Πέρσες…
Οι Άραβες…
Οι Λατίνοι…
έτσι στην πορεία των χρόνων
η λέξη “βάλσαμο“αποκτά την έννοια της ανακούφισης από κάθε πόνο…
ήταν το βαλσαμόχορτο που επούλωνε τις πληγές των τραυματισμένων από σπαθιά κατά την αρχαιότητα…..
ήταν το βάλσαμο των αρχαίων Σπαρτιατών…
ήταν το βάλσαμο των ανθρώπων των μεσαιωνικών χρόνων που γιάτρευε:
Την Αμηνόρροια…
Τους Πυρετούς…
Την Πλευρίτιδα…
Την Υδρωπικία…
Την Χρόνια Καταρροή…
Τη Μανία…
Την Επιληψία…
Τις Πληγές…
Τα Έλκη…

τι μαγικά στοιχεία συνθέτουν αυτό το βοτάνι;….
τι κρύβουν επιμελώς μέσα στα κύτταρά τους όλα αυτά τα ταπεινά χορτάρια;…
από που αντλούν τη δύναμή τους;…
ας ρίξουμε μιά ματιά και ας δούμε τα ενεργά συστατικά του βαλσαμόχορτου:
  • Φλαβονοειδή όπως:
  • α) κατεχίνες
  • β) επικατεχίνη
  • γ) κερκετίνη
  • δ) ρουτίνη
  • ε) υπεροσίδη
  • Φλωρογλουκινόλες..
  • Πτητικά έλαια…
  • Ρητίνες…
  • Ξανθόλες…
  • Υπερικίνες…οι πολύτιμες οργανικές ενώσεις…
  • Ψευδο-υπερικίνες…
  • hyperforin…
  • Φαινολικά οξέα…
  • Αιθέρια έλαια…
  • Λουτεολίνη…
  • Διαπιγενίνη…
  • Ανθρακινόνες…
  • Καρβοξυλικά οξέα…
  • Κουμαρίνη..
  • Καροτενοειδή…
  • τόσα πολλά;….ναι τόσο πολλά και τόσο πολύτιμα…


  • και σήμερα;το βαλσαμόχορτο σήμερα χρησιμοποιείται:
    1) για τη θεραπεία νευρικών και συναισθηματικών διαταραχών κάτι…
    που τα τελευταία χρόνια οδήγησε ειδικά στις Η.Π.Α στην αλόγιστη χρήση του υπό μορφή χαπιών για την αντιμετώπιση της κατάθλιψης και…

  • έφτασε να ονομάζεται “εναλλακτικό Prozac”…
    οπωσδήποτε το βαλσαμόχορτο βοηθά ουσιαστικά στην αντιμετώπιση των μορφών της
    κατάθλιψης -αυτό έχει επιβεβαιωθεί και σε πρόσφατες έρευνες τόσο στην Ευρώπη,όσο και στην Αμερική-και….
    είναι γεγονός ότι φαίνεται να είναι πιο ασφαλές από τα αντικαταθλιπτικά φάρμακα αλλά είπαμε….
    “Παν μέτρον άριστον”μην το ξεχνάμε αυτό…
    2) για ήρεμο και αναζωογονητικό ύπνοκαθώς και για την θεραπεία της αυπνίας…
    3) για την προστασία των κυττάρων του εγκεφαλικού φλοιού….σε in vitro έρευνες έχει φανεί ότι το βαλσαμόχορτο έχει νευροπροστατευτικές ιδιότητες στα κύτταρα του εγκεφαλικού φλοιού…
    4) για την προστασία από την νόσο Αλτσχάιμερ καθώς φαίνεται να καθυστερεί την εμφάνιση της νόσου…
    ίσως μελλοντικά -λένε οι ερευνητές -να συμβάλει και στη
    θεραπεία της…
  • 5) για τον έλεγχο της ελαφριάςεπιληψίας…τα εκχυλσματα του βοτάνου χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο της…
    6) για την θεραπεία τοπικών φλεγμονών καθώς ανακουφίζει από τη φαγούρα του δέρματος και…
    από τις φλεγμονές οι οποίες έχουν προέλθει από νευροδερματίτιδες.
  • Οι βασικές δράσεις του είναι:


  • Αντικαταθλιπτικές…
  • Νευροπροστατευτικές…
  • Αντιεπιληπτικές…
  • Αντισπασμωδικές…
  • Καταπραϋντικές…
  • Διεγείρει Την Κυκλοφορία Της Χολής…
  • Διουρητικές…
  • Ηρεμιστικές…
  • Παυσίπονες…
  • Αντιϊικές…
  • Αποχρεμπτικές…
  • Εμμηναγωγές…
  • Αντιφλογιστικές…
  • Αιμοστατικές…
  • Επουλωτικό Των Πληγών Και ΤωνΕλκών…
  • Αντισηπτικές…
  • Αντιμικροβιακές…
  • Στυπτικές…
  • Σπασμολυτικές…
  • Ισχυρές Αντινεοπλασματικές -Έχει
  • Δειχθεί Σε In Vivo Έρευνες…
  • Αντιφλεγμονώδεις…
  • Αντιοξειδωτικές…
  • Αντιαγγειογενετικές…
ιδανικό ίαμα για:
  • την κατάθλιψη…
  • τις αγχώδεις διαταραχές…
  • τη δυσεντερία…
  • το έλκος του στομάχου..
  • τις παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα…
  • τις παθήσεις των αναπνευστικών αυλών…
  • τους ρευματισμούς και τα αρθριτικά…
  • τις πνευμονικές ενοχλήσεις και σε τουςκολικούς…
  • τις παθήσεις του συκωτιού…
  • τις πληγές και τα έλκη…
  • τους σκώληκες…
  • τους ελώδης πυρετούς…
  • τη χρόνια κόπωση…
  • τη χρόνια καταρροή..
  • τις θρομβώσεις…
  • τον έρπητα….
για το βαλσαμόχορτο που χρησιμοποιείται εδώ και δυόμιση (2500) χιλιάδες χρόνια σαν θεραπευτικό βότανο με αναμφισβήτητα θεραπευτικά αποτελέσματα
Δεν Έχει Καταγραφεί Καμία Σοβαρή Παρενέργεια
Ούτε Καν….
Στη Γερμανία Που Καταναλώνονται Εκατομμύρια Δόσεις Κάθε Μέρα….

ποτέ δεν έχει αναφερθεί κάποια…
α) τοξικότητα….
β) υπερδοσολογία ή
γ) σοβαρή παρενέργεια….
υπάρχουν όμως κάποιες προφυλάξεις που πρέπει οπωσδήποτε να παίρνουμε για το βαλσαμόχορτο….
η πιό γνωστή παρενέργεια του βαλσαμόχορτου είναι η φωτοτοξικότητά του…
η φωτοτοξικότητά του είχε παρατηρηθεί από αρχαιοτάτων χρόνων και…
οι πρώτοι που την παρατήρησαν ήταν οι βοσκοί…
οι βοσκοί παρατήρησαν ότι κάποια από τα ζώα όπως τα πρόβατα που είχαν λεπτότερο δέρμα και λιγότερο τρίχωμα προσβάλλονταν πολύ πιο εύκολα από αυτά που είχαν παχύ τρίχωμα και πιο σκληρό δέρμα όταν έβοσκαν βαλσαμόχορτο…
αυτό συνέβαινε και συμβαίνει διότι το ηλιακό φως επιδρά με τις υπερικίνες του βοτάνου ωστόσο όταν…
κάποιος χρησιμοποιεί μικρές δόσεις από το βότανο δεν αντιμετωπίζει πρόβλημα….
τι πρέπει λοιπόν να προσέχουμε;
1) όταν έχουμε πάρει βαλσαμόχορτο
δεν εκθέτουμε ποτέ τα μάτια μας απευθείας στο ηλιακό φως…
2)άτομα με ενδογενή ευαισθησία στην ηλιακή ακτινοβολία πρέπει να προσέχουν περισσότερο και
Να Χρησιμοποιούν Το Βαλσαμόχορτο Ή Το Βαλσαμέλαιο Το Βράδυ…
3) κάνουμε μασάζ και επαλείψεις με βαλσαμόχορτο τα βράδια…
4) πίνουμε τα αφεψήματά μας ή τα εγχύματα μας με βαλσαμόχορτο τα βράδια
ενώ κατά τη διάρκεια της ημέρας που θα χρειαστεί να βγούμε στον ήλιο παίρνουμε μικρότερες δόσεις …
5) όποιος παίρνει οποιοδήποτε φάρμακο πρέπει να ζητήσει την συμβουλή ειδικού πριν τη λήψη βαλσαμόχορτου…
Δεν Παίρνουμε Βαλσαμόχορτο Ποτέ Μαζί Με Βαλεριάνα…
Μαζί Με Δαχτυλίτιδα…
Μαζί Με Πικροδάφνη…

άτομα με
έλλειψη σιδήρου πρέπει να το αποφεύγουν…και…
10) άτομα που έχουν αλλεργία στο συγκεκριμένο βότανο…
και πότε και πως συλλέγουμε το βαλσαμόχορτο;
και πως το χρησιμοποιούμε;
εκεί στα μέσα του καλοκαιριού θα το βρούμε παντού ανθισμένο…
τα κίτρινά του άνθη φαίνονται από μακρυά….
Συλλέγουμε Τις Ανθισμένες Κορυφές Μαζί Με Φύλλα Και Βλαστούς…
(Όταν Συλλέγουμε Κάτι Από Τη Φύση Πάντα Παίρνουμε Όσο Χρειαζόμαστε Και Πάντα Μα Πάντα Πρέπει Να Σκεφτόμαστε Ότι Και Την Άλλη Χρονιά Θα Χρειαστούμε Έτσι Πάντα Πρέπει Να Μένουν Τα Άνθη Που Θα Γίνουν Ο Σπόρος Της Επόμενης Χρονιά )
τα αποξηραίνουμε στον ήλιο τα τοποθετούμε σε σκουρόχρωμα βάζα ή…
σε λινατσένια σακουλάκια και…
τα αποθηκεύουμε σε σκοτεινό και ξηρό μέρος για όλο τον χειμώνα…

Αν…
Έχουμε Χρόνο Και Υπομονή Κρατάμε 120g Από Τις Ανθισμένες Κορυφές Για Κάθε Μισό Λίτρο Ελαιόλαδο Και…
Παρασκευάζουμε Βαλσαμέλαιο…

το βαλσαμέλαιο γίνεται με έγχυση των λουλουδιών σε ελαιόλαδο και απευθείας έκθεση στον ήλιο για περίπου έξι εβδομάδες…

θα καταλάβουμε ότι είναι έτοιμο όταν θα έχει πάρει ένα παχύ κόκκινο χρώμα…και..
αφού το στραγγίσουμε με ένα τουλπάνι ή ψιλό σουρωτήρι το τοποθετούμε σε σκουρόχρωμο μπουκάλι και το αποθηκεύουμε σε δροσερό ξηρό μέρος….
Το Βαλσαμέλαιο Είναι Ένα Λάδι Αμέσου Ανάγκης Και Δεν Πρέπει Να Λείπει Από Κανένα Σπίτι…
Μικρά Τραύματα…
Μικρά Εγκαύματα…
Μολύνσεις…
Πονοκέφαλοι…
Άγχος…
Φαγούρες…
Φλεγμονές…
Τσιμπήματα Εντόμων
Μπορούν Να Αντιμετωπιστούν Άμεσα Με Βαλσαμέλαιο…


ας δούμε τώρα και μερικές εφαρμογές αυτού του βοτάνου που δικαίως έχει χαρακτηριστεί ως το βάλσαμο του σώματος και της ψυχής:

1) Κρυολόγημα:
για να προλάβουμε το κοινό κρυολόγημα απλά πίνουμε συχνά αφέψημα ή έγχυμα βαλσαμόχορτου μέσα στην διάρκεια του χειμώνα αν….
ήδη έχουμε κρυολόγημα πίνουμε ένα φλιτζάνι έγχυμα βαλσαμόχορτου πριν πάμε για ύπνο αν…
έχουμε ερεθισμένο λαιμό κάνουμε γαργάρες με έγχυμα βασλαμόχορτου…
2) Εμμηνόπαυση:
το βαλσαμόχορτο είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικότερα βότανα στην παροχή βοήθειας στις γυναίκες που βρίσκονται στην εμμηνόπαυση…
έτσι δύο με τρία φλυτζάνια έγχυμα βαλσαμόχορτου την ημέρα….
α) μειώνει τις εφιδρώσεις…
β) μειώνει την ευερεθιστότητα…
γ) μειώνει τις αϋπνίες…
δ) μειώνει την νευρικότητα…
ε) μπορεί να εξαλείψει την κατάθλιψη…
μπορούμε να πίνουμε το έγχυμά μας και κατά την διάρκεια του γεύματός μας όταν νιώθουμε έντονη ανησυχία ή μεγάλη ευερεθιστότητα…
μπορούμε να κάνουμε ένα ζεστό μπάνιο που στο νερό της μπανιέρας σας θα έχουμε προσθέσει μερικές σταγόνες από αιθέριο έλαιο βαλσαμόχορτου…
3) Κατάθλιψη:
οι έρευνες έχουν δείξει ότι το βαλσαμόχορτο μπορεί να βοηθήσει αποτελεσματικά στην θεραπεία της ήπιας κατάθλιψης…
(συμβουλευτείτε τον βοτανολόγο σας αν παίρνετε και άλλα σκευάσματα)
το βαλσαμόχορτο μπορούμε να το παίρνουμε για την κατάθλιψη για μεγάλα διαστήματα…
Να Το Σταματάμε Και Μετά Να Ξαναρχίζουμε…
δεν προκαλεί εθισμό και δεν φέρνει υπνηλία…
κάνουμε έγχυμα βαλσαμόχορτου και πίνουμε ένα έως τρία φλιτζάνια την ημέρα μαζί με το φαγητό σας….
4) Αϋπνία:
αν υποφέρουμε από αϋπνίες το βαλσαμόχορτο μπορεί να μας βοηθήσει…
κάνουμε έγχυμα από το βότανο και πίνουμε ένα έως τρία φλιτζάνια την ημέρα…..
πίνοντας το ένα φλιτζάνι λίγο πριν κοιμηθούμε…
θα μας βοηθούσε και πάρα πολύ ένα ζεστό μπάνιο με βαλσαμόχορτο λίγο πριν να ξαπλώσουμε…

στο νερό της μπανιέρας μας σταλάζουμε μερικές σταγόνες από αιθέριο έλαιο βαλσαμόχορτου και απολαμβάνουμε τις ευεργετικές του ιδιότητες…

Νομίζω εξαντλήσαμε, όλες τις ιδιότητες του θαυματουργού αυτού χόρτου, που ταπεινό, φυτρώνει παντού στην εξοχή, κι είναι προσβάσιμο για τον καθένα μας, και με λιγο μεράκι κι αγάπη, μπορεί να μας δώσει ένα θαυμάσιο φάρμακο..
Αν τώρα σας ενδιαφέρει να δείτε τί συμβαίνει με τους ονομαζόμενους …Αναστολείς επαναπρόσληψης σερετονίνης, που είναι τα πολυδιαφημιζόμενα ψυχοφάρμακα, παρακολουθείστε το παρακάτω βίντεο..θα σας αφήσει με…ανοιχτό το στόμα.
Ας το βάλουμε λοιπον στη ζωή μας..το βοτάνι του Αγίου Ιωάννη.
Και ξανα-ανακαλύψτε την παραδοσιακή φασολάδα…
Πιό κάτω τα υλικά που χρησιμοποιώ για να φτιάξω το πιό υγειινό γεύμα που διαθέτει η ελληνική κουζίνα..( φασόλια διαλέγετε εσείς..) Και για φινάλε ένα μικροσκοπικό λουκουμάκι, που, όπως και να το κάνουμε, οι γείτονές μας , το κάνουν εκτός συναγωνισμού !

Παρασκευή, 25 Μαΐου 2012

Ζέστη: Φίλος ή εχθρός; Εξαρτάται αποκλειστικά από εσάς

Η θερμοκρασία ανεβαίνει, το θερμόμετρο δείχνει 40άρια και η πόλη μοιάζει με τοπίο στην έρημο, θυμίζοντας σκηνή από το «Prince of Persia». Όσοι βρίσκεστε σε κάποια παραλία ή σε κάποιο νησί, είστε τυχεροί. Όσοι πάλι «λιώνετε» στις πόλεις περιμένοντας τις 2-3 εβδομάδες διακοπών ή έχετε ήδη «φάει» την άδειά σας, κάντε λίγη ακόμα υπομονή. Διατηρήστε το ηθικό σας ανεβασμένο και εμείς θα σας βοηθήσουμε να κρατήσετε τη θερμοκρασία σας χαμηλή και την ψυχραιμία σας. Με τον τρόπο αυτό, θα μπορέσετε να αξιοποιήσετε τα θετικά οφέλη της ζέστης και να αποφύγετε τις αρνητικές της επιπτώσεις. Το σώµα στο «κόκκινο» Η ζέστη, όπως τα περισσότερα πράγματα, έχει δύο όψεις. Σε κάποιες περιπτώσεις σάς κάνει καλό και σε κάποιες άλλες μπορεί να σας βλάψει.

Τα καλά νέα «Κόβει» την όρεξηΣίγουρα αυτή η «επιπλοκή» της ζέστης είναι... αγαπημένη, αφού σας κάνει να επιθυμείτε τρόφιμα ελαφριά και δροσερά (π.χ. φρούτα και λαχανικά) αντί για βαριά και λιπαρά φαγητά, που βαραίνουν και τη σιλουέτα σας. Η μειωμένη πρόσληψη τροφής είναι ένας από τους τρόπους που έχει ο ανθρώπινος οργανισμός για να αντιμετωπίσει τις υψηλές θερμοκρασίες του περιβάλλοντος. Γιατί συμβαίνει αυτό; Επειδή οι καύσεις που γίνονται στο εσωτερικό του παράγουν επιπλέον θερμότητα (απαραίτητες όταν έχετε καταναλώσει μεγάλες ποσότητες φαγητού), γεγονός που έχει ως αποτέλεσμα να είναι πιο δύσκολη η προσαρμογή στις υψηλές θερμοκρασίες. Αυτός είναι και ο λόγος που δεν μπορείτε να καταναλώσετε πολύ φαγητό, ιδίως το μεσημέρι.
Ομορφαίνει το δέρμα
Αν θέλετε να είναι λαμπερό το πρόσωπό σας, η άνοδος της θερμοκρασίας θα σας χαροποιήσει. Η θερμότητα αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος, οξυγονώνονται καλύτερα οι ιστοί και έτσι η επιδερμίδα σας βελτιώνεται σε όψη και παράλληλα αναζωογονείται.
Ρίχνει την πίεση
Tο καλοκαίρι, λόγω της μεγάλης αγγειοδιαστολής και της εφίδρωσης που προκαλούνται από τη ζέστη, η αρτηριακή πίεση είναι δυνατόν να πέσει σε χαμηλότερα επίπεδα από αυτά που έχουμε τους χειμερινούς μήνες.
Αγαπά τον εγκέφαλο
Το κρύο προκαλεί συσπάσεις στα αγγεία, ενώ αντίθετα η ζέστη διευκολύνει την κυκλοφορία του αίματος, μεταξύ άλλων και στον εγκέφαλο. Γι’ αυτό, κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού ευνοείται η εγκεφαλική λειτουργία.
Ανακουφίζει το μυοσκελετικό Σε περίπτωση που πάσχετε από χρόνια πάθηση ή πόνους των οστών ή των αρθρώσεων, όπως ρευματικά και αρθριτικά, στη διάρκεια του καλοκαιριού νιώθετε συνήθως καλύτερα. Η άνοδος της θερμοκρασίας και τα μπάνια περιορίζουν τους πόνους και βελτιώνουν την κινητικότητα μυών και αρθρώσεων.


Τετάρτη, 23 Μαΐου 2012

15 σοφά ρητά για τη ζωή

Διαβάστε παρακάτω μερικά ρητά που αν τα εφαρμόσετε σίγουρα θα καλυτερεύσετε τη ζωή σας…
1. Ο χρόνος που χάσατε κάνοντας κάτι που σας αρέσει δεν μπορεί να θεωρηθεί χαμένος χρόνος.
2. Η αποτυχία είναι μία καλή ευκαιρία να προσπαθήσεις πάλι. Αυτή τη φορά πιο έξυπνα.
3. Τα καλύτερα πράγματα στη ζωή μας φτιάχτηκαν για να τα μοιραζόμαστε.
4. Ο καλύτερος τρόπος για να προβλέψεις το μέλλον είναι να το δημιουργήσεις.
5. Όσο περισσότερο περιμένεις το μέλλον, τόσο μικρότερο θα είναι.
6. Μπορείς να κάνεις οτιδήποτε αλλά όχι τα πάντα.
7. Δεν ξέρεις ποτέ πόσο δυνατός είσαι αν δεν έρθει ένα εμπόδιο για να χρησιμοποιήσεις τη δύναμη αυτή.
8. Δεν θυμόμαστε ημέρες αλλά στιγμές.
9. Ποτέ μην ζεις για το αύριο. Κάνε ότι πρέπει σήμερα κιόλας.
10. Ο κόσμος μας είναι ένα βιβλίο και όσοι δεν ταξιδεύουν έχουν διαβάσει μόνο 1 σελίδα.
11. Τα καλύτερα όνειρα συμβαίνουν όταν είμαστε ξύπνιοι
12. Πότε δεν θα καταφέρεις να διασχίσεις τον ωκεανό, αν δεν έχεις τη δύναμη να αποχωριστείς τη στεριά.
13. Αν ακούσεις μία φωνή από μέσα σου να λέει ότι δεν είσαι ικανός να κάνεις κάτι, τότε κάντο! Προσπάθησε να σβήσεις αυτή τη φωνή.
14. Ο κόσμος μας είναι απλώς ένας καμβάς της φαντασίας μας.
15. Μόνο αυτοί που θα ρισκάρουν να πάνε μακριά, θα δουν τελικά μέχρι που μπορεί να φτάσει κάποιος.

Mήπως μου λείπει σίδηρος;

Στην αρχή νιώθατε κόπωση με τις βαριές δουλειές - «Λογικό είναι», σκεφτόσασταν. Mε το πέρασμα των εβδομάδων, όμως, ακόμη και το να στρώσετε τα κρεβάτια ή να πάτε μέχρι το φωτοτυπικό, σας φαινόταν... βουνό. H εύκολη κόπωση είναι χαρακτηριστικό σημάδι ότι έχουν μειωθεί πολύ τα αποθέματα σιδήρου στον οργανισμό σας και πιθανότατα έχετε περάσει πλέον από το στάδιο της σιδηροπενίας, σε αυτό της σιδηροπενικής αναιμίας.


O σίδηρος είναι ένα ιχνοστοιχείο απαραίτητο για την παραγωγή της αιμοσφαιρίνης, της ουσίας που μεταφέρει το οξυγόνο από τους πνεύμονες προς κάθε κύτταρο του οργανισμού και η οποία βρίσκεται μέσα στα ερυθρά κύτταρα του αίματος. Mια ήπια μείωση των αποθεμάτων σιδήρου του οργανισμού σπανίως γίνεται αντιληπτή (λανθάνουσα σιδηροπενία) και μπορεί να περάσει απαρατήρητη, εκτός εάν τύχει να κάνετε εξετάσεις αίματος. Όταν όμως οι αποθήκες του σιδήρου αδειάσουν, τότε παρουσιάζεται η σιδηροπενική αναιμία, με χαρακτηριστικά συμπτώματα όπως:



Oι «κλέφτες» του σιδήρου δεν είναι πάντα ίδιοι και δεν είναι πάντα αθώοι. Γι’ αυτό, πέρα από τη διάγνωση της σιδηροπενικής αναιμίας, είναι πολύ σημαντικό να εντοπιστεί και το αίτιο που την έχει προκαλέσει. Διαβάστε, λοιπόν, σε ποιες περιπτώσεις μειώνονται σε τέτοιο βαθμό τα αποθέματα σιδήρου στον οργανισμό, ώστε να προκληθεί σιδηροπενική αναιμία.

Δευτέρα, 21 Μαΐου 2012

Το βιβλίο που… καπνίζεται!

 
Το πρωτότυπο βιβλίο φέρει τον τίτλο «Rolling Words» και αποτελεί δημιούργημα ενός φανατικού καπνιστή αλλά και ενός φημισμένου Αμερικανού ράπερ, του Snoop Dogg. Στις σελίδες του θα βρείτε όλες τις προσωπικές σκέψεις του καλλιτέχνη αλλά και διάφορους επιλεγμένους στίχους από τα τραγούδια του.
perierga.gr - Το βιβλίο που... καπνίζεται!
Επιπλέον, οι σελίδες αλλά και το εξώφυλλό του είναι κατασκευασμένα από ειδικό χαρτί, που περιέχει σπόρους κάνναβης μετά από ειδική επεξεργασία, ενώ το μελάνι που έχει χρησιμοποιηθεί είναι μη τοξικό και απόλυτα ασφαλές.
perierga.gr - Το βιβλίο που... καπνίζεται!
Όλες οι σελίδες είναι διάτρητες και μπορούν εύκολα να αποσπαστούν σε διάφορα σημεία και να χρησιμοποιηθούν ως χαρτάκια για να «στρίψετε» το τσιγάρο σας. Τέλος, στη ράχη του βιβλίου υπάρχει ειδική «άγρια» επιφάνεια καύσης, που χρησιμεύει για να ανάβουν τα σπίρτα, έτσι ώστε να μη χρειάζεται να… ψάχνετε για αναπτήρα!
perierga.gr - Το βιβλίο που... καπνίζεται!
Η ιδέα ανήκει στον ίδιο τον καλλιτέχνη, ο οποίος θέλησε με τον τρόπο αυτό να διαφημίσει το νέο του άλμπουμ. Για αρχή, το εν λόγω βιβλίο… που καπνίζεται θα κυκλοφορήσει σε περιορισμένη έκδοση, ενώ αναμένεται να γίνει ανάρπαστο τόσο από τους φαν του ράπερ όσο και από τους καπνιστές.
perierga.gr - Το βιβλίο που... καπνίζεται!
perierga.gr - Το βιβλίο που... καπνίζεται!
perierga.gr - Το βιβλίο που... καπνίζεται!

Μια φάλαινα στο… δάσος!

Ένα τεράστιο κήτος ανάμεσα στα δέντρα, ξαπλωμένο χαλαρά στο έδαφος προκαλεί έτσι ή αλλιώς εντύπωση άμα τη εμφανίσει του! Μια φάλαινα ταιριάζει σε ένα θαλασσινό τοπίο και όχι μέσα στο δάσος! Αυτό είναι το μόνο σίγουρο… Ο Αργεντινός γλύπτης Adrián Villar Rojas, γνωστός για τα τεράστια γλυπτά που δημιουργεί στη φύση, αποφάσισε να πρωτοτυπήσει τοποθετώντας μια μεγάλη φάλαινα στο δάσος Ushuaia, στην Αργεντινή.
perierga.gr - Μια φάλαινα στο... δάσος!
«Η πρώτη εντύπωση είναι ότι κάπου ανάμεσα στα δέντρα υπάρχει ένα απομεινάρι από σκηνικό κάποιας ταινίας επιστημονικής φαντασίας», λέει ο καλλιτέχνης και συμπληρώνει: «Κάποιος μού είπε ότι βλέποντας το γλυπτό μεταφέρθηκε με τη φαντασία του σε μια σκηνή από κάποιο σουρεαλιστικό όνειρο…»! Αυτό είναι ακριβώς το ζητούμενο για τον καλλιτέχνη:
perierga.gr - Μια φάλαινα στο... δάσος!
Να μπορεί ο καθένας να δημιουργήσει το δικό του μύθο ή να δώσει μια προσωπική εξήγηση στο τι ακριβώς συμβαίνει με τη φάλαινα που δεσπόζει στοκέντρο του δάσους. Και για να κάνει τα πράγματα ακόμη πιο… δύσκολα, ο καλλιτέχνης τοποθέτησε πάνω στη φάλαινα φυσικούς κορμούς δέντρων. «Οι περισσότεροι πια αναρωτιούνται για κάτι ακόμη: Μήπως η φάλαινα δημιουργήθηκε από το ίδιο το δάσος και τα δέντρα;»
perierga.gr - Μια φάλαινα στο... δάσος!

«Αόρατη» η τηλεόραση του μέλλοντος!

Πόσες φορές δεν έχουμε αναρωτηθεί πώς θα είναι οι οικιακές συσκευές του μέλλοντος και πώς θα μπορούσαν -παρά τη σχεδιαστική τους «ανυπαρξία»- να εξακολουθούν να είναι λειτουργικές; Ένα από τα πιο εντυπωσιακά σχέδια για μια τέτοια «αόρατη» συσκευή -για την ακρίβεια για μια τηλεόραση που έρχεται από το μέλλον- ανήκει στον Μάικλ Φρίμπε και στην εταιρεία Loewe.perierga.gr - "Αόρατη" η τηλεόραση του μέλλοντος!
Η Invisio, όπως ονομάζεται, διαθέτει υπέρλεπτη διάφανη οθόνη τεχνολογίας TOLED – η οποία υπάρχει ήδη αλλά για την ώρα δεν έχει χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή ενός δέκτη τέτοιου μεγέθους.
perierga.gr - "Αόρατη" η τηλεόραση του μέλλοντος!
Σύμφωνα με το επαναστατικό concept, που ξεχώρισε στο διαγωνισμό σχεδίου iF 2011 (iF Concept Design Competition) η τεχνολογία της οθόνης επιτρέπει στη συσκευή να γίνεται «αόρατη» κατά την απενεργοποίησή της, προσφέροντας ένα διακριτικό αισθητικά αποτέλεσμα στον χώρο.
perierga.gr - "Αόρατη" η τηλεόραση του μέλλοντος!
«Ως η πρώτη τηλεόραση του είδους, η Loewe Invisio παρουσιάζει την τεχνολογική καινοτομία μέσα από τον συνδυασμό της συμβατικής τεχνολογίας LCD και της νέας τεχνολογίας TOLED. Κάτι τέτοιο μας επιτρέπει τη δημιουργία μιας οθόνης που προσφέρει πραγματική εικόνα με πλούσια χρώματα και δυνατή αντίθεση. Οταν μάλιστα η τηλεόραση λειτουργεί δεν θα μπορούμε να δούμε τι κρύβεται πίσω από την οθόνη», εξηγεί ο ίδιος ο σχεδιαστής.
perierga.gr - "Αόρατη" η τηλεόραση του μέλλοντος!
πηγή: tovima.gr
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...